4 iznenađujuće ukusna obroka za 42 p ili manje

Zobene palačinke - 'ukusne'(Slika: Faith Archer)

šesto dominik bonifacij kristofor rees-mogg

Oslanjao sam se na obroke koji su koštali novčiće, a ne funte kad sam uzimao Izazov uživo ispod crte u travnju, hranim se 1 dan dnevno 5 dana. Učinio sam to kako bih prikupio sredstva za dobrotvorne svrhe djece Unicef i svijest o 1,2 milijarde ljudi diljem svijeta koji žive u krajnjem siromaštvu.

Kod kuće sam morao biti kreativan s listom za kupnju od 5 funti na 5 dana - saznajte kako sam to uspio ovdje.

Faith je živjela s budžetom - ali si je postavila dodatni izazov (Slika: Faith Archer)

Također sam dodao okus s nekoliko penija soli, papra, čilija u prahu i kima iz ormara u trgovini.

Odabrala sam sastojke koji bi me ne samo zasitili, već bi se mogli koristiti i razvučeni na nekoliko obroka.

Tako su jeftini zobi bili izvrsni za kašu, ali i za palačinke koje su bile prelivene istim vrijednostima u konzerviranom ananasu koji se koristio u slanoj i kiseloj jaje pečenoj riži.

Također sam bio doveden u ludilo odvajajući vrećicu smrznutog miješanog povrća na grašak, mahune, mrkvu i kukuruz kako bih mogao kuhati različita jela, umjesto da jedem kuhano miješano povrće pet dana zaredom.

(Slika: Faith Archer)

Evo četiri moja omiljena laka recepta za porciju ispod 50 p. Moj proračun nije se protegao na ulje za kuhanje, ali ako vaš može, pomoći će vam da se hrana ne lijepi za posude.

1. Čili od graha i slatkog kukuruza s rižom i povrćem, 42 p po porciji

(Slika: Faith Archer)

Nikad prije nisam pokušala dodati slatki zrn u vegetarijanski čili, ali željela sam sipati ograničen grah i bio je iznenađujuće ukusan. Zamrznuto povrće dolazi iz jedne vrećice smrznutog miješanog povrća.

Zadržao sam 40 g graha bubrega iz lima kako bih mogao napraviti smanjenu verziju Djevojka zvana Jackov burger od mrkve, kima i graha sljedećeg dana, i dodao dodatnih 80 g rajčica iz konzerve u juhu.

Sastojci za 2 porcije

• Pola luka

• 200 g konzerviranog graha od 240 g lima

• 320 g konzervirane rajčice iz 400 g lima

• 50 g smrznutog kukuruza

• 1 žličica čilija u prahu

• 1 dionica kocke

Posluženo s:

• 150 g sirove riže

• 100 g smrznutog graha

• 100 g smrznute mrkve

• 40 g prirodnog jogurta

Čitaj više

alex jones jedan show modeling

Smanjite račun u supermarketu

Polovicu nasjeckanog luka omekšajte u neprianjajućoj tavi, a zatim dodajte sve ostale sastojke čilija: grah opran u sito ispod slavine, rajčicu, kukuruz u zrnu, čili u prahu, izmrvljenu kocku temeljca i oko 200 ml vode.

Zakuhajte i lagano pirjajte dok se ne zgusne, oko 20 minuta.

Poslužite chilli s rižom i smrznutim povrćem kuhanim prema uputama na pakiranjima, te na vrhu žlicom jogurta. Jedio sam ga jedan dan sa grahom i drugu noć s mrkvom, radi raznolikosti.

2. Rižoto sa sirom i graškom, 26 str

(Slika: Faith Archer)

Ovo je doista minimalistički rižoto, koji koristi samo pet sastojaka: luk, rižu, grašak, kocku temeljca i malu količinu sira, izrezanog na šalteru supermarketa. Možete čak i preskočiti luk.

Ove su količine činile razumnu, ali ne i golemu porciju, jer nisam želio da riža prevlada ograničeni grašak.

Ranije na Live Under the Line koji sam kupio super jeftina, ali čudno nazvana slanina za kuhanje (što biste drugo učinili sa slaninom?), koja je izvrsno nasjeckana, pržena i dodana rižotu.

Sastojci

• Pola luka, nasjeckanog

• 1 dionica kocke

• 75 g sirove riže

• 120 g smrznutog graška

• 5 g sira crvenog Leicestera, sitno naribanog

Zagrijte 400 ml vode i izmrvljenu kocku temeljca u jednom loncu, dok omekšajte nasjeckani luk u drugoj posudi za lijepljenje. Rižu isperite u situ ispod slavine, pa ubacite u tavu s lukom.

Temeljac po žlicu prebacite u rižu, zatim promiješajte i pričekajte da se tekućina upije prije nego dodate još temeljca.

Ideje za doček Nove godine 2017

Nakon otprilike 10 minuta dodajte smrznuti grašak, pa nastavite dodavati temeljac i miješajte još otprilike 3 minute, dok se sav temeljac ne upije i riža izgleda pomalo kremasto, bez sušenja. Završite miješanjem naribanog sira.

3. Slatko -kisela jaja pržena riža, 31 str

(Slika: Faith Archer)

Ako večeru uz jelo skuhate dodatno rižu i miješano povrće, možete uštedjeti vrijeme i troškove goriva. Dodala sam komadiće ananasa i sirup kako bih oživjela rižu prženu na jajima, s miješanim uspjehom.

Bilo bi još bolje okusiti s pristojnom crticom sojinog umaka i možda malo te slanine za kuhanje ...

Sastojci

• 75 g sirove riže

• 1 dionica kocke

• Mali komad korijena đumbira veličine vrška prsta, oguljen i nariban

• 120 g smrznutog miješanog povrća

• 30 g konzerviranog ananasa

• Nekoliko žlica sirupa ili soka od konzerviranog ananasa

• 1 jaje

Najbolje se pravi s rižom kuhanom dan prije, s kockom temeljca dodanom u vodu za kuhanje za dodatno zing. Također sam prethodno kuhao par minuta smrznuto miješano povrće.

Lagano zagrijte korijen đumbira u tavi da omekša, umiješajte kuhanu rižu, zatim dodajte komadiće ananasa, sok od ananasa i ocijeđeno miješano povrće.

Neki ljudi dodaju umućeno jaje na vrh i miješaju dok se ne skuha. Više volim gurnuti rižu i povrće na jednu stranu, ostavljajući prostor za kuhanje jaja pomalo poput kajgane, prije nego što ga pomiješam sa svim ostalim.

4. Zobene palačinke s ananasom i jogurtom, 16 str

(Slika: Faith Archer)

Sita od kaše za doručak, pokušala sam mljevenjem zobi napraviti brašno za palačinke, inspirirana ovim Prirodne kuhinjske avanture Recept. Bili su ukusni, iako su stvorili više pranja od kaše.

Količine su za dvije porcije, dopuštajući 3 male palačinke po osobi. Ako polovicu spremite za sljedeće jutro, dopustite da dodate još mlijeka jer će se tijesto za palačinke preko noći zgusnuti.

Sastojci za 2 porcije

• 75 g zobene kaše
• 100 ml mlijeka
• 1 jaje
• 60 g ananasa
• 40 g prirodnog jogurta

Zob usitnite kuhačom u brašno, a zatim umiješajte mlijeko i umućeno jaje da dobijete tijesto za palačinke.

Zagrijte tavu za lijepljenje, pa u nju ubacite veliku žlicu tijesta, zagrijavajte dok ispod ne dobije zlatno smeđu boju, a zatim je okrenite i zapecite s druge strane. Jedite preliveno konzerviranim voćem, malo soka iz limenke i jogurt.

14 sastojaka koje sam koristila za izradu 4 recepta za porciju ispod 50 p

• Mali luk ( Morrisons ) x 9 str

• 400 g svakodnevnog esencijalnog graha limenog graha, 240 g ocijeđenog mase ( Aldi ) x 23 str

• 400 g M Savers konzervirane rajčice (smanjene na Morrisons ) x 29 str

• 1 kg zamrznutog miješanog povrća u četiri godišnja doba ( Aldi ) x 89 str

• 10 kockica pilećeg temeljca Sainsbury's Basics (Sainsbury's) x 25 str

• 1 kg osnovne riže za svakodnevni život ( Aldi ) x 40 str

• 500 g prirodnog jogurta M Savers ( Morrisons ) x 45 str

• Mali komad crvenog leicesterskog sira ( Morrisons ) x 5 str

• Mali komadić đumbira ( Morrisons ) x 3 str

• 425 g konzerve ananasa M Savers, ocijeđeno 240 g ( Morrisons ) x 27 str

• 6 M jaja za čuvanje (smanjena na Morrisons ) x 65 str

• 500 g jednostavno kašastog zobi ( Lidl ) x 39 str

• Šolja svježeg mlijeka (sniženo na Kavez ) x 25 str

  kylie jenner tu i tamo

• Plus peni za žličicu čilija u prahu iz mog ormara u trgovini

Faith Archer nagrađivana je novčana novinarka koja također piše blog Mnogo više s manje o preseljenju u zemlju, životu s manje i maksimalnom iskorištavanju toga.