Sinoć ste naručili previše, zar ne? U redu je, svi smo to učinili. Otvorili ste hladnjak do kade pilau riža i pola jalfrezija. I ono što izgleda kao luk bhaji. Oh, to je pakora. Razočaravajuće.
katie hopkins peaches geldof twitter
Vrijeme je za podgrijavanje jučerašnje večere. Možda ste čak i mamurni, što cijelu stvar čini još ugodnijim. Ali možda ćete biti posebno oprezni kako biste osigurali kokoš je vruće, postoje opasnosti koje vrebaju i u vašoj riži.
Prema NHS-u , a Agencija za standarde hrane, riža može izazvati ozbiljno trovanje hranom – čak i meso.
Curry je često jednako dobar sljedeći dan (Slika: Getty Images)
The Agencija za standarde hrane objašnjava: 'Nije problem zapravo ponovno zagrijavanje – već način na koji je riža pohranjena prije ponovnog zagrijavanja.'
Dobra vijest je da se to lako izbjeći. Postoje koraci koje možete poduzeti kako biste bili sigurni da se ne susrećete štetno bakterije. Uglavnom, ovisi o tome kako je riža pohranjena nakon što je prvi put kuhana.
Riža sadrži spore a potencijalno niz štetnih bakterija pod nazivom Bacillus Cereus. To su male stanice koje se mogu brzo razmnožavati i mogu vas razboljeti ako im se dopusti da se manifestiraju.
Kineska hrana za ponijeti je također dobra ujutro (Slika: Getty Images)
ashley cole i sharon canu
Ako se riža ostavi stajati na sobnoj temperaturi nakon što je kuhana, ove spore mogu postati štetne bakterije koje proizvode toksine koji uzrokuju povraćanje i/ili proljev.
The duža riža ako ostane, veća je vjerojatnost da ćete se razboljeti.
što znači 46
Nakon kuhanja riže, najbolje ju je pojesti ubrzo nakon toga (ipak, ne morate biti neurotični u vezi s tim). Sve što ostane važno je brzo se ohladite – ne u hladnjaku . The NHS preporučuje da to učinite u roku od sat vremena. Nakon što se ohladi, stavite rižu u hladnjak. Bit će dobro za koji dan.
Kao i svaka kuhana hrana, riža bi nakon podgrijavanja trebala biti 'vruća na pari'. Ne treba ga zagrijavati više od jednom.
Naručite curry.
NajčitanijeNe propustite
