Waitrose ukida datume 'najbolje upotrijebiti do' na gotovo 500 proizvoda kao dio svojih planova za rješavanje problema bacanja hrane.
Otmjena supermarket umjesto toga želi da kupci koriste vlastitu prosudbu o tome kada je hrana nestala.
Waitrose će od rujna ukloniti datume 'najbolje upotrijebiti do' na proizvodima uključujući pakirano voće i povrće.
Očekuje se da će ovaj potez eliminirati bacanje hrane vrijedno milijune košara, rekao je trgovac.
Dolazi nakon suparnika Marks & Spencer najavio je da će ukinuti datume 'najbolje upotrijebiti do'. od više od 300 proizvoda od voća i povrća prošlog mjeseca.
Mislite li da bi supermarketi trebali činiti više u borbi protiv bacanja hrane? Javite nam u komentarima ispod.
Morrisons u siječnju je najavio planove za uklanjanje datuma 'upotrijebiti do' na mlijeku i poticanje potrošača da umjesto toga koriste 'test njuškanjem'.
Tesco riješio se datuma na više od 100 svježih prehrambenih proizvoda u 2018.
Datumi 'najbolje do' odnose se na kvalitetu hrane, dok se datumi 'upotrijebiti do' koriste da pokažu kada proizvod više nije siguran za jelo.
Stručnjaci iz Waste & Resources Action Program (Wrap) rekli su da datumi 'najbolje upotrijebiti do' za voće i povrće nisu potrebni.
Marija Rompani, direktorica održivosti i etike u tvrtki John Lewis Partnership, koja je vlasnik Waitrosea, rekla je: 'Kućanstva u Velikoj Britaniji bacaju 4,5 milijuna tona jestive hrane svake godine, što znači da se sva energija i resursi koji se koriste u proizvodnji hrane uzalud troše.
5:55 anđeoski broj
„Uklanjanjem datuma najboljeg prije s naših proizvoda, želimo da naši kupci prema vlastitoj prosudbi odluče je li proizvod dobar za jelo ili ne, što će zauzvrat povećati njegove šanse da bude pojeden i da ne postane otpad.
'Iskorištavanjem postojeće svježe hrane u našim domovima, također možemo uštedjeti na našoj tjednoj trgovini hranom za kućanstvo, što mnogima postaje sve goruća briga.'
Catherine David, direktorica suradnje i promjena u Wrapu, rekla je: 'Najbolje upotrijebiti do datuma za voće i povrće su nepotrebni i stvaraju rasipanje hrane jer smetaju ljudima da prosuđuju kada je hrana još dobra za jelo.
“Apsolutno smo oduševljeni ovim potezom Waitrosea koji će pomoći da dobra hrana više ne završi u smeću.
'Procjenjujemo da bi uklanjanje datulja sa svježeg voća i povrća moglo uštedjeti ekvivalent od sedam milijuna košarica hrane iz kante za smeće, što je ogromno.'
Mislite li da bi supermarketi trebali činiti više u borbi protiv bacanja hrane? Javite nam u komentarima ispod.
