Zvijezda Bake Offa Michael Chakraverty preplakao se nakon napada panike

Prema vlastitim riječima, natjecatelj Bake Off 2019., Michael Chakraverty, 26, priča svoju priču ...

Moja mama je uvijek pekla. Ima ovu mapu punu recepata koje su sve njezina i njezina mama proslijedile. Tako sam puno pekao s njom dok sam bio klinac, i zaljubio sam se u to - sve dok nisam stigao na uni u Edinburghu, jer ne pečeš u ljepljivoj studentskoj kuhinji. Nisam to ponovio godinama.

Bio sam prilično bucmasto dijete i na univerzitetu sam prošao kroz teško razdoblje sa svojim mentalnim zdravljem, nisam se mogao izvući iz krize. Liječnik je rekao da mi može dati lijekove ili da probam vježbati. Odmah sam izašao na trčanje od 5 km, prešao oko 100 metara i osjećao se kao da ću umrijeti, pa sam se vratio kući i nastavio biti depresivan.

No, tada je prijatelj zatražio da trči sa mnom, i polako, ali sigurno je postalo lakše. Sada, kad kažem da ne mogu učiniti nešto, shvaćam da moram, pa sam se tako i prijavila za Bake Off.

Jednog sam ljeta pekla zajedno s njim svaki tjedan, a jedne mirne noći ispunila sam prijavnicu i poslala je. Zatim sam se, prije nego što sam to saznao, našao u šatoru. Svi pekari upoznali su se prethodne noći, a sljedeće jutro uključene su kamere i pekli smo. Vrlo brzo je nula do 100.

Michael je prošle godine sudjelovao u hit -seriji C4's The Great British Bake Off (Slika: PA)

novi trikovi amanda redman

Unaprijed su nam rekli koji će izazovi biti, a bilo je i vrlo kratko i intenzivno razdoblje razvoja recepta. Zaista nismo znali tehniku. A ono što nisam shvatio je da kad kažu da vam je ostalo pet minuta, doista imate samo pet minuta.

Prvi dan bio sam u tjeskobnom neredu, zbog čega sam si porezao tri prsta! Bolničar me morao previti, ali ja sam nastavila s bolovima. Preko tjedna bih bio budan do kasno, planirao sam i pekao, jer sam i dalje radio od ponedjeljka do petka puno radno vrijeme. Bilo je iscrpljujuće - zato u šatoru ima toliko emocija.

Nisam rekao mami da sam se prijavio. Zatim sam nakon prvog dana snimanja ispričala par svojih bliskih prijatelja i svojih roditelja. Nazvao sam baku na pola snimanja, a ona je skoro pala s uma.

U petom tjednu imao sam tehnički napad panike dok sam pravio soufflé beignet, pečenu tijesto od chouxa, pečenu marmeladom.

antonio carluccio priscilla carluccio

Pitali su me trebam li izaći u šetnju, ali samo sam trebao završiti. Daju vam toliko podrške da mislim da nikada nećete morati otići ili stati, ali definitivno je bilo trenutaka u kojima nisam mislila da to mogu učiniti.

Michael s mamom gleda recepte (Slika: C4/PLANET FOTOGRAFIJE)

Što ga je učinilo još korisnijim kada sam shvatio da mogu. Ja sam samo jednom gledao tu epizodu i neću je više gledati, ali bilo je čudno gledati sebe kako provlačim nešto. Prezentatori su bili puno u blizini pa sam se družio sa Sandijem Toksvigom i Noelom Fieldingom, a ponekad bih morao reći,

‘Noel, možeš li otići? Tako vam odvlačite pažnju! ’Prue Leith i Paul Hollywood imaju toliko znanja među sobom, a Prueina odjeća je ikonična.

Znala sam da je moje vrijeme u sedmom tjednu. Gledajući po šatoru tuđe kreacije, svi su radili nevjerojatne stvari. Moje vruće križne lepinje nisu išle onako kako sam se nadao. Bilo je zaista u redu, toliko sam se zabavio, stekao toliko prijatelja i bio sam tako umoran!

hitno slijetanje aviona jet2

Nakon zamotanog snimanja, vratio sam se kući i natrag na svoj svakodnevni posao u Royal Shakespeare Company.

Vikendom sam posjećivao ostale pekare koji su eliminirani, jer su oni jedini znali kako je to i nisam mogao nikome drugome reći o predstavi. Nisam shvaćao da će to biti posljednji okus normalnog života.

Michael je doživio napad panike tijekom snimanja filma Great British Bake Off (Slika: Kanal 4)

Čim su naša imena objavljena, moji su društveni mediji eksplodirali i prepoznali su me na ulicama. I to je potpuno novo postojanje. Učinilo mi se to pomalo snažnim, ali moji prijatelji su bili nevjerojatni i jako su me uzemljili. Dosta su me prepoznavali.

Ponekad bi ljudi dopustili da njihovo uzbuđenje prestigne priznanje i počeli vrištati na mene. I ja sam se prilično trolio. Bio sam rastrgan zbog plača, s čime se bilo teško nositi, ali mnogo toga jednostavno sam ignorirao.

Druga je strana što vidite da se mnogi ljudi bave vama, jer se odnose na vas. Ušao sam u Bake Off želeći iskustvo, radilo se o izazovu za sebe. Ali završio sam s ovom platformom koju želim koristiti za pomoć ljudima.

Imao sam nevjerojatne poruke od ljudi koji se bore sa svojim mentalnim zdravljem. Nisam mogao proći kroz svoje izravne poruke tjedan dana nakon epizode napada panike, jer je toliko ljudi stupilo u kontakt. To je bilo izvrsno.

Također nisam shvatio koliko poznatih osoba to gleda, posežu za razgovorom i to mi je divlje. Postao sam prijatelj s toliko ljudi na koje se ugledam, i to je nevjerojatno. Ali moj normalni radni život nije se nimalo promijenio.

ako hoda kao patka

I dalje redovito pečem i dijelim recepte na svom Instagramu. Da mogu ponovno doživjeti cijelo iskustvo Bake Offa, od srca bih.

Michaelovi čokoladni kolačići (Slika: Suradnik)

Briga za kolače

Cijelo ljeto Alzheimerovo društvo traži od svih nas da se pečemo u čast svog Nacionalnog dana kolača, koji je ove godine svaki dan!

Michael, koji podržava kampanju, objašnjava: 'Molimo ljude da peku sa svojim kućanstvom, održe virtualni Dan kolača s kolegama na poslu ili preuzmu paket za prikupljanje sredstava koji će kasnije ugostiti.

kanal engleska protiv škotske

Čitaj više

Nedjeljni časopisi

& apos; Podijelio sam recept za čokoladne kolače na web stranici Društva za Alzheimerovu bolest. Kolačići mogu biti jednostavni koliko želite, ili možete otići u grad. To je lijep način uključivanja - obitelj trenutno ne može posjetiti osobe s demencijom, pa je važno pokazati da nam je i dalje stalo. '

- Društvo za Alzheimerovu bolest poziva pekare da ustanu kao jedan i pomognu dobrotvornoj organizaciji da bude tu za osobe pogođene demencijom u ovom teškom trenutku financirajući svoju liniju za podršku Dementia Connect. Prijaviti se KLIKNITE OVDJE