McDonald's PLT na biljnoj bazi isproban je u 100 restorana ranije ove godine(Slika: McDonalds)
McDonald's će 2021. predstaviti liniju hamburgera bez mesa pod nazivom 'McPlant', uključujući i pljeskavicu za koju je Beyond Meat rekao da je pomogla u zajedničkom stvaranju.
McDonald's je rekao da bi njegova linija McPlant mogla ponuditi proizvode uključujući hamburgere, zamjene za piletinu i sendviče za doručak, koje očekuje da će testirati na nekim tržištima 2021.
Dame Kelly Holmes partneri
'Proizvodi na biljnoj bazi stalni su potrošački trend', rekao je izvršni direktor McDonaldsa Chris Kempczinski u razgovoru s analitičarima.
'Nije pitanje hoće li McDonald's ući na biljnoj bazi, već je pitanje kada.'
Taj potez dolazi nakon što su problemi početkom ove godine u Velikoj Britaniji ostavili veganske opcije na glavnom jelovniku McDonaldsa, nakon što su problemi s Veggie Dippers -om doveli do povlačenja Vegetable Deluxea.
PLT je isproban u restoranima u Kanadi (Slika: REUTERS)
Međunarodni predsjednik McDonald’sa Ian Borden rekao je: Kako smo radili na boljem razumijevanju potražnje kupaca, neka tržišta diljem svijeta testirala su proizvode biljnog podrijetla.
ljiljan snowden-fino
'Na temelju tih saznanja stvorili smo slasni hamburger koji će biti prva opcija izbornika na biljnoj platformi koju zovemo McPlant. McPlant je McDonald's izrađen isključivo za McDonald's. '
Dodao je: U budućnosti bi se McPlant mogao proširiti na niz proizvoda biljnog podrijetla, uključujući hamburgere, zamjene za piletinu i sendviče za doručak.
'I, očekujemo da će neka tržišta sljedeće godine isprobati hamburger. Uzbuđeni smo zbog prilike jer vjerujemo da imamo provjeren proizvod ukusnog okusa. Kad su kupci spremni za to, mi smo spremni za njih.
Beyond Meat prednjači u ugovoru o pravljenju pljeskavica bez mesa nakon što je proveo testove takozvanog 'P.L.T.' hamburger na gotovo 100 McDonaldovih lokacija u Ontariju u Kanadi, početkom ove godine.
'Beyond Meat i McDonald's su-stvorili su pljeskavicu na biljnoj bazi koja će biti dostupna kao dio njihove McPlant platforme', rekao je glasnogovornik Beyond Meat-a u e-poruci.
McDonald's, koji je ranije u istom danu izvijestio o tržišnoj dobiti i prihodu za treće tromjesečje, odbio je reći koje će dobavljače koristiti za izradu vlastite linije povrćarskih proizvoda.
