Bio je začetnik pokreta blagovaonice srednjeg ranga, donoseći visokokvalitetna jela s odgovornim izvorima na glavnu ulicu po razumno pristupačnim cijenama.
No, 17 godina nakon pokretanja svog prvog restorana Fifteen u Londonu, carstvo restorana TV kuhara propalo je s pozvanim administratorima i 1.000 radnih mjesta sada u opasnosti.
Oštećena su 23 Jamiejeva talijanska ogranka, zajedno s Fifteen i Barbecoa u Londonu te Jamie's Diner na aerodromu Gatwick.
prehladno za snijeg
To je tužan kraj za posao koji je Jamie (43) očajnički pokušao uštedjeti s 13 milijuna funti vlastitog novca u rujnu 2017.
Prodaja je skočila s Jamiejevim Talijanom koji je izgubio 9,9 milijuna funti prije oporezivanja, 12 restorana je zatvoreno, a oko 600 zaposlenih je otpušteno.
Pa što je pošlo po zlu? Govoreći prošlog kolovoza, Jamie je priznao da ne može razumjeti zašto je tvrtka u tako strašnoj situaciji.
Restoransko carstvo Jamieja Olivera prešlo je u administraciju (Slika: Materijal)
Jamiejev Talijan u Manchesteru zatvorio je vrata
Jednostavno smo ostali bez novca, rekao je za Financial Times.
I nismo to očekivali. To jednostavno nije normalno, u bilo kojem poslu. Imate tromjesečne sastanke. Radite sastanke odbora. Ljudi koji bi trebali upravljati tim stvarima trebali bi upravljati tim stvarima.
jonathan antoine mršavljenje
'Iskreno ne znam [što se dogodilo]. Još uvijek pokušavamo to riješiti, ali mislim da je više rukovodstvo koje smo imali pokušavalo upravljati onim što bi nazvali savršenom olujom: stanarine, stope, opadanje glavnih ulica, troškovi hrane, Brexit, povećanje minimalna plaća. Puno se toga događalo.
Drugi, međutim, vjeruju da imaju bolju ideju.
Prošle godine Jamiejeva zeta, Paula Hunta, nezadovoljni bivši zaposlenici i izvori koji su tvrdili da je Jamiejev prijatelj optužili su za 'nesposobnog nasilnika'.
Jamie je odlučno zatvorio optužbe, rekavši kako je Pail 'snažan i sposoban direktor kojeg sam zadužio za preoblikovanje poslovanja.'
Jamie je u posao doveo šogora Paula Hunta 2014. godine
Paul - koji je 20 godina bio u braku s Jamiejevom sestrom Anna -Marie - bio je 2014. zaposlen da vodi Jamie Oliver Ltd, a zatim je preuzeo odgovornost za restorane.
Zadatak 'restrukturiranja' odjeće, u članku za The Times, neimenovani upućeni tvrde da je Paul bio 'nesposobni' nasilnik koji je imao problem sa ženama.
'Svi u tom poslu obožavaju Jamieja i jako su tužni zbog onoga što se dogodilo, ali moral je na dnu dna. Bilo je nekoliko divnih žena koje su otpuštene. Vidio sam kako ih je Hunt olakšao. '
Jedan jako voljeni PA u pedesetim godinama navodno je saznao da je postala tehnološki višak kada ju je zamolio da otkuca otpremna pisma - uključujući i njezino.
Bivši zaposlenici žalili su se da su mu povećani plaće unatoč 'neuspjehu i nesposobnosti', a drugi su rekli da je 'često odsutan ili na godišnjem odmoru'.
jourdan riane otok ljubavi
Doista je bio uvjeren, ali obično je bio u krivu. To mu, međutim, nikada nije srušilo povjerenje u vlastito mišljenje ', rekao je jedan.
Jamie i supruga Jools na slici sa sestrom Anna-Marie i Paulom
A drugi su natuknuli da je Jamie bio svjestan navodnih problema, ali je želio izbjeći sukob unutar onoga što je u biti postalo obiteljski posao.
Ono što morate zapamtiti o Jamieju je da je on možda nevjerojatan, ljupki, fantastičan čovjek, ali ne voli sukobe. Ako ste takva osoba, možete li zamisliti koliko bi se teško bilo riješiti člana obitelji? rekao je prijatelj.
Jamie je uzvratio udarac, inzistirajući na tome da smo istražili ta pitanja, a ja ne priznajem optužbe.
'U posljednjih nekoliko godina morali smo donijeti neke teške odluke kako bismo okrenuli posao koji je bio u problemima.
Jamie, Jools i njihovo petero djece (Slika: GC Images)
richard palmer raquel welch
'Zahvalan sam Paulu što nas je vodio. Pomaže mi stvoriti zdravo i kreativno mjesto za rad.
Prema The Timesu, nisu zaprimljene nikakve pritužbe, a on je zapravo produžio rodiljna prava te je zaposlio i unaprijedio nekoliko žena.
I na Instagramu, Jamie je ponovio svoju podršku Paulu, rekavši: 'Bilo je nekih negativnih medijskih izvještaja s takozvanim mojim prijateljima koji su govorili gadne, neistinite stvari o Paulu Huntu.
'Prvo, dopustite mi da kažem da je priča besmislena i apsolutno opovrgavam sliku koju slikaju o Paulu i mom poslu.
'Godinama sam poznavao Paula i kao vjernog šogora i oca pun ljubavi, kao i snažnog i sposobnog izvršnog direktora kojeg sam zadužio za preoblikovanje poslovanja.
'On je radikalno promijenio naše poslovanje na bolje, sada je uspješniji, živahniji i kreativniji nego ikad.'
Do izbijanja 2014. godine, resursi su bili rastegnuti, a Jamie je otkrio da je iz njegovih restorana svaki mjesec ukradeno 30.000 salveta.
I to je bio vrh ledenog brijega s ispiranjem na WC -ima Thomasa Crappera čak i hodajući.
Jamie je započeo s vlastitom TV emisijom, The Naked Chef (Slika: BBC)
sprovod lynsey de paul
'Doista su skupi i morali smo imati zavarene ručke i ispirače jer su ih ljudi odvrtali i zabijali', rekao je za Radio Times.
'Iskreno, neki su ljudi izlazili na obrok i odlazili kući s pola toaleta. Lud!'
U međuvremenu, franšize inozemnih Jamiejevih Talijana i Petnaest u Cornwallu neće biti pogođene.
Objavljujući vijest danas, 'duboko rastuženi' Jamie odao je priznanje 'cijelom osoblju i našim dobavljačima koji su uložili svoja srca i duše u ovaj posao više od desetljeća.'
Nastavio je: Također bih želio zahvaliti svim klijentima koji su uživali i podržavali nas u posljednjem desetljeću, bilo mi je pravo zadovoljstvo poslužiti vas.
Jamiejev talijanski lansirali smo 2008. godine s namjerom da pozitivno ometamo objede srednje marketa na glavnoj ulici u Velikoj Britaniji, s velikom vrijednošću i mnogo kvalitetnijim sastojcima, najboljim standardima dobrobiti životinja u klasi i nevjerojatnim timom koji dijeli moju strast prema izvrsnoj hrani i usluga. I učinili smo upravo to.
Čitaj više
